蟹皇醬

黃枝記蟹皇醬製作獨特，材料選用清香帶回甘的大閘蟹蟹膏，配上鹹蛋黃和清新的紅蘿蔔蓉等調製。做出口感特別、鮮甜甘香而且又不帶肥膩的極品蟹皇醬。
 
大閘蟹黃(甲殼類動物製品)、蟹肉(甲殼類動物製品)、金華火腿(豬肉、食鹽)、北海蝦米(甲殼類動物製品)、鹹蛋黃、幹蔥肉、蒜肉、紅蘿蔔、薑蓉、食鹽、砂糖、雞粉(鹽、麥芽糖糊精、增味劑(E621、E635、E631)、粟粉、雞肉、糖、調味劑(含有奶、蛋)、雞油、植物油、酵母精華、豉油粉(含有小麥、大豆)、香料)、胡椒粉、花雕酒(鑒湖水、糯米、小麥、色素(E150a))、魚露(水、魚汁、鹽、糖)、芥花籽油